Sous chef de cuisine (h/f)

Vos missions seront :

Organiser et gérer les journées de travail de la brigade (4 personnes)
Gérer l'ensemble des postes
Commander et stocker les produits
Veiller à la bonne réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques
Nous vous proposons :

D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
2 jours de repos consécutifs
Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
Notre CSE propose de nombreux avantages
Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...)
Vous maîtrisez les techniques de base du métier
Vous avez une expérience confirmée de 4 ans sur un même poste
Vous avez travaillé principalementen hôtellerie.
Vous êtes rigoureux, autonome et pédagogue.
Vous avez le sens des responsabilités
Vous aimez le travail bien fait
Vous travaillerez principalement du soir.

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire