Chef d'exploitation agricole (h/f)

Description du poste :
En tant que responsable oenologue pour une société leader dans le domaine de l'embouteillage, vous aurez l'opportunité de valoriser la richesse du terroir et de participer à la création de vins d'exception.
Le/la responsable œnologie sera en charge de superviser le service œnologie en réalisant les principales missions suivantes :
- Centraliser les demandes clients du service et en étudier la faisabilité ;
- Superviser le personnel du chai et du laboratoire 3S
- Organiser le travail de cave avec le responsable opérationnel chai
- Être l'interlocuteur régie œnologie ;
- Être l'interlocuteur des prestataires œnologiques
- Être l'interlocuteur des fournisseurs de produits œnologiques et assurer la gestion de stock des produits
- Être garant de la bonne tenue des chais, de la traçabilité des opérations, de la bonne maintenance des équipements, de l'hygiène et de la sécurité des biens et des personnes ;
- Participer aux analyses sensorielles
- Communiquer aux clients les résultats analytiques
- Participer à la mise en place au suivi de la démarche QHSE-RSE de l'entreprise
Postulez pour être une partie intégrante de l'évolution de cette entreprise, réputée pour son savoir-faire et son innovation constante dans le monde viticole.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Pour ce poste, il est recherché une personne passionnée par le monde viticole, dotée d'un sens aigu de l'analyse et d'une capacité à travailler en équipe.
Une bonne communication avec les équipes et les partenaires est essentielle pour réussir dans ce rôle.
Qualités recherchées :***Excellente capacité de dégustation et d'analyse sensorielle.***Aptitude à travailler en équipe et à collaborer avec différents spécialistes.***Créativité et ouverture d'esprit pour innover dans les processus.***Sens aigu du détail et rigueur professionnelle.
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Experience: Expérience exigée de 3 An(s)

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.