Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Sodexo Live ! est la
marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et
l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au pied de la tour Eiffel, embarquez sur l'un des 5 bateaux restaurants panoramiques des Bateaux Parisiens. Invalides, Grand Palais, Musée du Louvre, Notre-Dame,. : de jour comme de nuit, les splendeurs de la ville se révèlent au fil de l'eau à bord de bateaux de prestige entièrement vitrés. Une expérience magique sublimée par une gastronomie à bord à la fois élégante et raffinée.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. A bord des Bateaux Parisiens, vos missions en tant que Chef de partie H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.
Quelles
seront vos principales missions ?***Assurer la mise en place partie chaude ou froide
* Préparer, confectionner et dresser des plats selon les fiches techniques 
* Appliquer et faire appliquer les règles de conservation et de stockage des produits selon les  méthodes HACCP
* Encadrer/accompagner la formation et le travail des commis de cuisine 
* Seconder le sous-chef de cuisine dans ses activités
Quelle
est notre proposition ?***Contrat : CDD, prise de poste de mi-mars à octobre 2025.
* Amplitude horaire : 39H/semaine, horaires de travail entre 8H et 00H00, selon planning.
* 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
* Travail le week-end et jours fériés.
* Rémunération : 2447€ brut/mois.
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites
dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.***Restauration sur place
* Environnement
de travail dynamique
* Opportunité de
carrière stimulante
* Possibilité
de travailler avec une équipe talentueuse et engagée***Vous avez une expérience similaire réussie ?
* Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le) ?
* Vous avez un bon relationnel et l'esprit d'équipe ?
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!***Dans le cadre de sa politique Diversité et
Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont
celles des personnes en situation de handicap**