Boucher / bouchère (h/f)

Nous sommes en recherche d'un Boucher (H/F) expérimenté(e) ou fraichement diplômé(e).

Vos missions seront les suivantes :

- Réceptionner des carcasses de viande
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Préparer les commandes clients : toutes préparations bouchères
- Être garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Assurer la présentation marchande des produits (mise en place du rayon) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité.
- Assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès des clients.
- Nettoyage du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail

Compétences :

- Connaissance des produits et de la chaîne du froid
- Capacité à travailler en équipe
- Avoir le sens du service client

Salaire à définir
CDI avec période d'essai

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé