Dans le cadre d'un CDI à temps complet de 42h/semaine, nous recherchons un(e) responsable de salle polyvalent(e) pour notre bar restaurant situé à Anglet.
Vos missions (liste non exhaustive) :
- Préparer la mise en place du service du midi,
- Accueillir les clients et les installer,
- Gérer les réservations,
- Prendre les commandes des clients et les servir (à table et au comptoir),
- Préparer les boissons chaudes et froides,
- Dresser et débarrasser les tables,
- S'assurer de la propreté des lieux,
- Encaisser les clients,
- S'occuper de l'ouverture / fermeture de la caisse,
- Gérer le stock du bar
- Respecter et vérifier les livraisons
- Gestion caisse tabac
Compétences et qualités requises :
- Technique de service (service au plateau et à l'assiette)
- Procédure d'encaissement
- Excellent sens de la relation client
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail
- Habileté, agilité et rapidité
- Connaissance en cuisine
- 3 à 5 ans d'expérience
Condition de travail :
- 42h/semaine
- Travail les weekends et jours fériés
Experience: 4 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.