La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAE) pilote les politiques publiques et les services en charges de l'éducation (Collèges), de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse. Comptant 132 collèges publics et 17 collèges privés, le Département de Seine-et-Marne porte une attention particulière à offrir aux 80.000 collégiens les meilleures conditions possibles pour contribuer à la réussite scolaire.
Depuis le 1er septembre 2024, et dans le cadre d'un partenariat avec la Région, le Département est doté d'une plateforme de restauration scolaire. Les chefs de cuisine des demi-pensions des collèges seine-et-marnais sont invités à passer leur commande de produits auprès de cette plateforme, distribuant des produits locaux.
En tant que futur gestionnaire administratif et comptable, vous serez affecté au service de la régie de la restauration scolaire, au sein de la Direction des collèges, de l'éducation et de la jeunesse.
A ce titre, vous serez amené à :
-Traiter des opérations comptables (liquidation/engagement),
-Mettre en forme et édition de courriers type,
-Informer au premier niveau des interlocuteurs internes et externes, en particulier la Direction des finances, la Paierie départementale, le fournisseur du Département, Approv'Halles, ainsi que les secrétaires généraux des collèges,
-Mettre à jour de tableaux de suivi, notamment pour veiller au bon recouvrement des recettes liées à la restauration scolaire (suivi des inscriptions des demi-pensionnaires, suivi des flux de fréquentation, des impayés).
- Rythme de travail : temps complet - nécessité d'être présent sur les périodes scolaires
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