Pour son site d'Arbois, le CHIPR recrute un(e) cuisinier(e) à temps plein en CDD de 3 mois renouvelable. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Vos missions :
Préparation des entrées, plats, desserts
Cuisson des plats
Respect des normes d'hygiènes
Réception des commandes
Livraisons inter-sites au sein du CHIPR
Nettoyage des surfaces
Exigences du poste : 36h par semaine / Travail 1 week-end sur 2
Qualités et connaissances requises :
Réactivité
Sens de l'organisation
Travail en équipe
Normes HACCP
Experience: Débutant accepté
Compétences: CAP cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de liaison chaude/froide,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Manipuler des équipements de cuisine,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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