La Côte et l'Arête ouvre ses portes dans un tout nouveau cadre chaleureux et convivial.
NOUVELLE ÉQUIPE, NOUVEAU CHALLENGE et une envie furieuse de tout casser pour ce lancement !
Si tu es passionné, motivé, et prêt à partager ta bonne humeur, on te veut avec nous dans cette aventure culinaire qui promet d'envoyer du lourd !
Spécialiste des viandes maturées et du fait maison, La Côte et l'Arête, c'est déjà 21 restos partout en France où on ne plaisante pas avec la qualité et la passion dans les assiettes. Ici, on valorise les bons produits et le plaisir du travail bien fait.
Une enseigne Maître Restaurateur qui porte haut les valeurs de la cuisine sincère et généreuse.
Tu sens que c'est fait pour toi ? Alors, ne perds pas une minute ! Envoie-nous ton CV et rejoins l'équipe ! On aime se dire que chez nous, on travaille en
famille.
La légende dit qu'on serait tous un peu cousins.
Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale, après 10 ans a
bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes
soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.
Aujourd'hui, on cherche un RESPONSABLE DE SALLE (H/F) pour notre restau qui ouvrira ses portes fin février - Le recrutement et la formation sont prévus pour début janvier.
Garant de la bonne application de la politique
du groupe, vous managerez les équipes salle du restaurant (+/-20
personnes) en collaboration avec le directeur de restaurant et les équipes afin
d'atteindre ensemble les objectifs du site.
En véritable gestionnaire de centre de profit,
vous gérerez le restaurant au quotidien avec le directeur et effectuerez les
tâches suivantes : gérer les stocks, élaborer les plannings et gérer la masse
salariale, contrôler les factures, veiller à l'application des process,
développer les talents et les fidéliser, garantir l'atteinte des objectifs
fixés avec le siège social
Enfin, vous assurerez la coordination entre la
salle et la cuisine.
Tu feras partie intégrante d'une équipe de
passionnés. Ensemble, vous aurez une mission : faire rêver 400 clients par
jour.
A-t-on besoin de rajouter nos prérequis ?! Non,
tu as compris que chez nous l'expérience est impérative, mais la passion l'est
tout autant. Malgré tout, il faudra que tu aies déjà entendu vaguement parler
de management d'équipe, de motivation des troupes et de leadership
L'idée, c'est qu'avec votre équipe vous soyez
capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de
l'année (photos floues à l'appui).
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.