Chef de rang (h/f)

LE COPACABANA RECRUTE !
Nous sommes à la recherche de professionnels passionnés et dynamiques pour rejoindre notre équipe en tant que CHEF DE RANG (H/F).
Situé en bord de plage, notre restaurant est reconnu pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à une clientèle variée.

Vos missions :
En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction et la fidélisation de nos clients en assurant :
Le service en salle : prise des commandes, service des plats et boissons, et gestion des tables.
Un accueil chaleureux et une expérience client personnalisée, incluant des suggestions d'accords mets et vins.
Le respect des standards de qualité et une réactivité face aux attentes des clients.
Une gestion efficace des périodes de forte affluence, grâce à une organisation et une maîtrise du stress exemplaires.

Ce que nous proposons
Type de contrat : CDI dès l'embauche.
Horaires attractifs : 39 heures par semaine (169 heures par mois).
Fermeture le mardi et mercredi.
Planning optimisé : matinées ou soirées libres dans la même semaine, et une seule coupure par semaine.
Fermeture à 21h en semaine (hors vendredi et samedi soirs).
Rémunération compétitive, avec des primes mensuelles basées sur vos compétences et votre engagement.

Votre profil :
Nous recherchons un(e) candidat(e) disposant des qualités et compétences suivantes :
Une expérience significative de 2 ans minimum en tant que chef de rang, avec une maîtrise des techniques de service.
Une capacité à travailler sous pression et à gérer de grands volumes de clients.
Un excellent esprit d'équipe et une présentation irréprochable.
Dynamisme, motivation et passion pour le métier de la restauration.
Une connaissance des accords mets et vins serait un plus.

Rejoignez-nous ! Si vous souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel avec une équipe motivée et ambitieuse,
envoyez-nous dès maintenant votre candidature (CV et lettre de motivation) pour rejoindre Le Copacabana.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.