Boucher / bouchère (h/f)

SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d'expériences et passionnés par l'humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises.

Nous recherchons pour notre client, une Grande Surface Alimentaire sur Schirmeck (67), son futur ouvrier Boucher H/F en CDI.

Mission
Aux cotés du responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon trad et libre service.

Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ;
Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures, etc.), d'hygiène et de sécurité ;
Vous contribuez à la bonne gestion du rayon par le contrôle rigoureux des stocks, le rangement du labo, la préparation des états de commandes et l'approvisionnement et remontez toute anomalie à votre responsable (produits, prix, qualité) ;
Garant de la bonne image du magasin, vous accueillez et renseignez le client ou l'orientez vers le bon interlocuteur ;
Vous participez à la parfaite présentation (remplissage, propreté...) et contribuez au développement du chiffre d'affaires du rayon.

Profil
Vous êtes obligatoirement diplômé d'un CAP / BP Boucherie

Poste ouvert à un jeune débutant sa carrière ou à un profil plus expérimenté.

Vous êtes souriant(e), serviable, sérieux(se), autonome, polyvalent(e) et organisé(e).

Dynamique, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du commerce.

Vous êtes rigoureux et connaissez les normes d'hygiène (HACCP)

Statut et Rémunération

Poste en CDI / 35h (Du lundi au samedi)

Organisation du temps de travail : matin ou après midi en roulement.

Salaire : 1900€-2300€ Brut/mois sur 13 mois + participation + 10% sur vos achats en magasin

Poste à pourvoir dès que possible sur Schirmeck (67)

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.