RESPONSABILITÉS :
Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ?
VOUS AVEZ :
¿ Envie d'intégrer une entreprise engagée
¿ Envie de faire plaisir à des convives âgés
¿ Un véritable savoir-faire
¿ L'âme d'un leader
NOUS AVONS :
¿ Plus de 50 ans d'expérience
¿ De belles perspectives d'évolutions
¿ Des équipes formidables
¿ Des matières premières de qualité à sublimer
AAu sein de l'EHPAD Les Rives de l'Erdre à Nantes (44), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.
Aux côtés de Jonathan, le Chef Gérant, avec qui vous formez un véritable binôme et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Colette, résidente, lors du service.
Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.
Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau : en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant.
Une appétence pour la pâtisserie serait un plus à faire valoir lors de prestations occasionnelles sur le site.
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Un CDI à temps plein
- Des horaires fixes :
- Semaine impaire : Lundi : 7h-15h30, Mardi : 7h-14h30, Mercredi : 7h-15h30, Jeudi : repos, Vendredi : repos, Samedi : 7h-15h30, Dimanche : 7h-15h30
- Semaine paire : Lundi : 7h-14h30, Mardi : 7h-15h30, Mercredi : Repos, Jeudi : 7h-15h30, Vendredi : 7h-15h30, Samedi : repos, Dimanche : repos
- Une rémunération à partir de 1955 euros brut par mois + Primes
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation interne par notre organisme)
Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
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