Chef de cuisine h/f

Chef de Cuisine
Dans le cadre de la reconstruction d'une nouvelle équipe dynamique et passionnée, nous recrutons un(e) Chef de Cuisine et un(e) Chef de Partie pour notre hôtel-restaurant situé à Epernon (28230).
MISSIONS
* Superviser et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Organiser et optimiser l'efficacité du service en cuisine.
* Gérer les stocks et assurer une utilisation optimale de la matière première.
* Analyser les coûts des recettes et optimiser la rentabilité.
* Concevoir des plats du jour créatifs et attractifs
VOS AVANTAGES
* Restaurant fermé le dimanche.
* Un samedi de repos garanti une semaine sur deux.
* Organisation des plannings pour limiter au maximum les coupures.
* Deux week-ends de repos ou plus chaque mois
VOTRE PROFIL
* Expérience confirmée en cuisine, avec une ambition pour un poste de responsabilité.
* Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
* Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Vous avez de l'expérience en cuisine et vous recherchez un poste de chef, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV.
Le poste est à pourvoir directement.
Date de début prévue : Des que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2800,00€ par mois en fonction de l'expérience.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 800,00€à2 800,00€par mois
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée