Vous réalisez les préparations préliminaires et des mets simples.
Vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle.
Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Experience: 6 Mois - sur même poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
L'Ardoise
Brasserie située au cœur de la Place d'Armes, nous proposons une cuisine type brasserie traditionnelle.
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