Responsable de Salle - Culottée Café (CDI - Temps plein 39h)
Lieu : Paris (présentiel)
Salaire : À partir de 2 350 € brut/mois + primes trimestrielles
Horaires : Travail en journée, 2 jours de repos consécutifs (lundi, mardi)
Culottée Café, c'est quoi ?
Culottée, c'est un coffee shop et une cantine moderne qui célèbre le bon, le frais et surtout la gourmandise !
Du petit-déjeuner au goûter, en passant par le déjeuner et le brunch, nous régalons nos clients avec des produits de qualité, à déguster sur place ou à emporter.
Nos valeurs ? Excellence, convivialité et esprit entrepreneurial.
✨ Tes missions :
Expérience client & service
Accueillir, conseiller et chouchouter nos clients (une clientèle d'habitués qu'on adore )
Assurer un service fluide et chaleureux
Gestion opérationnelle
Organiser le service : plannings, répartition des rangs, gestion des pauses
Contrôler et gérer la caisse
Suivre les objectifs de chiffre d'affaires, staff cost et note Google
Gestion des stocks & fournisseurs
Passer les commandes fournisseurs et contrôler les livraisons
Gérer les stocks et assurer la propreté du bar et de la salle
Le profil idéal ?
* ✅ Passionné·e par la culture food et le service client
* ✅ Autonome, organisé·e et excellent·e communicant·e
* ✅ À l'aise en anglais (essentiel)
* ✅ Goût pour l'entrepreneuriat et l'envie d'évoluer
* ✅ Expérience requise : Minimum 1 an en management
Pourquoi nous rejoindre ?
* ⭐ Horaires continus de jour (pas de coupure !)
* ⭐ 2 jours de repos consécutifs (lundi, mardi)
* ⭐ Package salarial motivant (fixe + primes trimestrielles)
* ⭐ Super ambiance dans un cadre bienveillant et dynamique
* ⭐ Statut Agent de Maîtrise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 350,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Disponible le week-end
* Tous les week-ends
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Langue:
* Anglais (Requis)
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/04/2025
Experience: Expérience exigée
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