Chef de partie h/f

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Notre agence de Blagnac est spécialisée en hôtellerie, restauration, évènementiel, retail et tertiaire.

Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) pour plusieurs de nos clients en restauration traditionnelle situés

sur Toulouse et alentours

Si votre profil correspond à notre besoin, alors ne tardez pas à soumettre votre candidature !

Mission :

1. Contrôler et ranger les marchandises de sa partie (Chaud ou froid)

2. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (chaud ou froid)

3. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis

4. Respecter les règles dhygiène et de sécurité

5. Veiller à offrir au client des produits de qualité

Profil :

6. Diplômé d'un CAP, BEP ou CQP CUISINE

7. Expérience confirmée en chef de partie

8. Polyvalence dans les tâches culinaires

9. Excellente connaissance des produits et de lutilisation des équipements de cuisine

10. Capacité dorganiser et de diriger le travail en équipe

11. Connaissance et respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire.

12. Organisé, créatif, polyvalent, résistance au stress

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.