Commis de cuisine - château de mazan h/f

L'entreprise

BW Premier Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d'hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. Situé au coeur de la Provence, Le Château de Mazan, établissement 4 étoiles, recrute pour la saison d'été 2025, d'avril à octobre.
Enthousiastes, dynamiques, nous recherchons des collaborateurs prêts à s'investir pleinement pour le succès de l'expérience de nos clients.

Le poste
- Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.)
- Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats
- S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine (nettoyage du poste de travail, des ustensiles, etc.)
- Respecter les normes HACCP en matière de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage des produits alimentaires et contrôler les dates de péremption
- Réceptionner et ranger les livraisons de produits

Profil recherché

Ponctuel(le), organisé(e), disponible, souriant(e), polyvalent(e)

Amour du client, très bon relationnel (clients & équipe), bonne présentation, sens du détail, esprit d'équipe

Bonne notion d'Anglais

Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) dès maintenant !

Faites partie de l'histoire du Château de Mazan. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

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Document(s) :
- Curriculum Vitæ

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