Commis de cuisine h/f

Hôtel 3* à Rocamadour recherche un commis de cuisine H/F pour son restaurant semi gastronomique d' en moyenne 80 couverts.
Sous la responsabilité du chef de cuisine qui élabore les recettes, vous serez en charge de la production (aide pour la mise en place des préparations (entrée, chaud, dessert), taille légumes, lavage épluchage
Vous respectez les normes Haccp et la marche en avant
Vous travaillez midi et soir.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Nourri (2 repas par jour). Possibilités de logement 2 personnes par chambre
Poste à pourvoir d avril à fin octobre 2025 .

Experience: 6 Mois - une saison

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.