La brillante pâtisserie recherche actuellement un(e) chef(fe) pâtissier(ère) pour un poste à pourvoir sur Roubaix.
fonction du poste :
- Réalisation de ganache,
- Montage de de tarte,
- Réalisation de pralinés, pâte à choux, gâteau du voyages, cookies ,
- Mise en place des produits,
- Nettoyage de son poste de travail ,
- Réalisation de pâtisserie revisités
Vous disposez d'une expérience en pâtisserie, salaire à négocier en fonction de votre profil.
Vous êtes motivé(e) et passionné(e), nous serons heureux d'échanger ensemble.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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