Avec plus de 60 sites en Europe, H-Hotels.com est l'un des plus grands exploitants allemands d'hôtels à gestion privée. Cette entreprise familiale compte les marques HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes et H.ostels.
Superviseur Restauration (h/f/nb)
CDI | Agent de maîtrise | Restauration
Profil recherché :
Expérience en restauration dans un établissement gros porteur et gestion d’équipe
Leadership, force de proposition
Capacité à résoudre les problèmes opérationnels
Service clients & excellente capacité relationnelle
Excellente maitrise du français et de l’anglais écrit et parlé
Missions:
Rattaché au Directeur F&B et à sa hiérarchie, vous supervisez le restaurant durant vos shifts :
Encadrer l’équipe restauration du shift et participer à leur formation
Répartir les tâches de travail quotidiennes aux membres de l’équipe
Vérifier la qualité du service effectué par les équipes en salle afin de garantir la satisfaction client
Prendre part à l’activité opérationnelle
Participer à la gestion des ventes pour optimiser la rentabilité du service restauration
S’assurer du respect des standards du groupe
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
Vous n’avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit.
Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre les équipes du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort, ouvert en Juillet 2024, pour y mettre en œuvre votre talent et vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Mis en lumière par les Jeux Olympiques, nous nous en inspirons pour atteindre des sommets !
~697 chambres et suites modernes offrant un confort haut de gamme
~ Quatre restaurants et deux bars dont un avec une vue panoramique impressionnante sur Paris
~ Un centre de conférence de 10.000 pouvant accueillir jusqu’à 2500 personnes
~ Piscine panoramique au 40e étage
~ Grande salle de sport au 38e étage
~ Parking couvert privé de 250 places
~ Accès direct à notre hôtel en transport public par le métro, RER B et Bus
~ Accès aux monuments iconiques et centre de Paris en 15 minutes
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