Chef de partie h/f

A propos de l'entreprise :

HIVELY HOSPITALITY est une ruche vivante ! Qui s'adresse à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi.

Une ruche où chacun peut apporter sa contribution à un ensemble plus grand et fructueux, un collectif solidaire, en mouvement, qui oeuvre à créer ensemble une hospitalité joyeuse, douce et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Avec 15 marques, 80 établissements en France et en Europe et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions. Un seul prérequis de départ : l'envie !

A propos du poste :

Notre hôtel **** Thalazur Antibes

Votre mission :
Régaler nos clients :
Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne
Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine
Vous managez le travail des commis de cuisine
Vous veillez à la bonne application des normes HACCP

Nous vous proposons :
Un salaire de 2350 EUR/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée par jour compensateur de repos
Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...
CSE avec des remises et chèques cadeaux pour la fin d'année
Uniforme blanchi
Parking pour le personnel.



Profil recherché :

Votre profil :
Expérience minimum de 2 ans en tant que chef de partie réussie en cuisine
Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Envie de s'épanouir en apportant son édifices


Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !