Descriptif de la mission
En tant que boucher, vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la mise en valeur des produits carnés. Vous devrez également assurer le service client et contribuer à la satisfaction des clients.
Responsabilités :
1. Découper, désosser et préparer différentes pièces de viande selon les standards de qualité.
2. Assurer la présentation des produits dans le point de vente.
3. Conseiller les clients sur les choix de viandes et les méthodes de cuisson.
4. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
5. Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits.
Profil recherché
6. Diplôme en boucherie ou formation équivalente.
7. Expérience préalable en tant que boucher.
8. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
9. Sens du service client et bonne communication.
10. Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
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