Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Nous sommes à la recherche d'un Chef de production cuisine F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Bourbon-Lancy (71). Nous préparons des repas pour 500 couverts et 60 en livraison.
Ce que l'on vous propose :
- Type de contrat : CDI
- Horaires : Lundi - Vendredi de 6h00 à 14h00 ou de 12h00 à 20h00 selon le planning
- Salaire & Avantages : 2 200€ brut/mensuel fixe négociable selon le profil + 13ème mois + 15 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE
Ce que vous ferez concrètement :
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer, former et motiver l'équipe de cuisine
- Participer au service
- Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Assurer la satisfaction des clients et convives
- Respecter le cahier des charges du client
- Prendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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