La Gentilhommière, recherche pour compléter son équipe un(e) commis de cuisine.
Sous l'autorité du chef de cuisine :
- vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison,
- Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
- Vous épluchez, coupez ou encore émincez les légumes,
- Vous respectez le fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,
- Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel,
- Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Nous acceptons les débutants et sommes prêts à former. Le candidat doit être motivé et prêt à apprendre.
Conditions :
- Possibilité de logement,
- Horaires garantis avec pointeuse,
- Comité d'entreprise,
- Pourboires
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe et doté d'un bon relationnel.
Vous êtes à la recherche d'une première expérience.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Éplucher des légumes et des fruits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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