Cdi - chef de rang - h/f

A propos

Nous recherchons un Chef de rang (H/F) en CDI pour intervenir sur les sujets liés à l’accueil, le renfort de l’équipe existante et le remplacement en cas d’absence du Responsable du Club TF1.

Vous ferez partie de l’équipe du Club TF1, au sein de la Direction des affaires générales et de la sécurité.

Votre Terrain de Jeu

Compétences
• Diplôme en hôtellerie-restauration
• Très bonne maîtrise des techniques de service en restauration haut de gamme
• Bon niveau d’anglais professionnel

Objectifs
Vous interviendrez sur des sujets liés à l’accueil des convives, la qualité du service, la mise en place et la coordination de l’équipe de salle en cas d’absence du Responsable.

Vos missions principales seront les suivantes:
• Accueillir et conseiller les convives avec élégance et professionnalisme
• Assurer un service fluide et attentif
• Participer à la mise en place, veiller à l’hygiène et aux normes HACCP
• Coordonner l’équipe et gérer l’ouverture ou la fermeture du Club en autonomie

Match :

Vous êtes rigoureux, réactif, courtois et vous savez travailler en équipe tout en étant autonome et responsable.
Votre expérience vous permet de gérer un service haut de gamme et d’assurer un rôle de relais auprès de l’équipe.
Vous disposez de solides connaissances concernant les codes du service, l’accueil personnalisé et les normes d’hygiène.
Vous êtes capable de motiver vos choix de manière stratégique (via des retours clients, la gestion des priorités, etc.) et vous êtes orienté expérience client.

Vous avez idéalement 2 à 4 ans d’expérience sur un poste équivalent.
Vous êtes disponible immédiatement pour travailler à Boulogne-Billancourt.

Horaires : du lundi au vendredi – Service en continu (pas de coupure), avec événements exceptionnels possibles en soirée.
Rythme : une semaine d’ouverture (petit-déjeuner) et une semaine de fermeture toutes les trois semaines.

A la clé

Un environnement de travail et une culture d’entreprise permettant à tous les profils de s’épanouir au quotidien.
Des espaces qui allient confort et praticité
• 95% des collaborateurs jugent l’aménagement des locaux pleinement satisfaisant (enquête interne 2022), et 81% pensent que nos espaces en flex-office favorisent une bonne ambiance
• Espaces flex, terrasses végétalisées ou télétravail : c’est à la carte.
• Sur place ou à emporter : des repas healthy, variés et subventionnés au restaurant d’entreprise ou à la cafétéria, mais aussi le plein de services trop pratiques (parking, atelier réparation vélo, permanence mutuelle, opticien…)

Une culture all-inclusive
• 56% de femmes dans le Groupe, 30% dans les équipes Tech, et une envie forte d’aller encore plus loin
• Une Mission Handicap qui agit chaque jour pour garantir le respect de la singularité de chacun en proposant un accompagnement sur mesure aux collaborateurs concernés par un handicap, ainsi qu’à leur manager !

Training
• Pour le corps, grâce à nos 17 associations sportives (football, volleyball, krav maga, running, etc.), et notre salle de sport subventionnée à moins de 100 mètres
• Pour l’esprit, avec des formations pour se mettre à jour en permanence (75% des collaborateurs formés en 2023), et un accompagnement de carrière sur-mesure

La suite ?
Si votre CV est sélectionné,
1- Entretien en visio avec notre Talent Acquisition Specialist
2- Entretien sur site avec le manager et le N+2

Durée estimée du process : 4 semaines

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