Chef cuisinier h/f

Nous recrutons un(e) Chef Cuisinier(ère)
Rejoignez L'Atelier Antik, une maison familiale à taille humaine, en plein développement, où l'exigence culinaire rime avec esprit d'équipe et authenticité.
Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) pour piloter la création et la production des recettes destinées à notre réseau de 18 boulangeries.
Vos missions :
* Élaborer les menus et recettes en lien avec l'identité de la marque
* Gérer les stocks, les approvisionnements et veiller à l'optimisation des coûts
* Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine (commis, assistants)
* Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à l'amélioration continue des procédures et à l'innovation culinaire
Les + du poste :
✅ 2 jours de repos consécutifs par semaine
✅ Horaires en continu - pas de coupures en journée
✅ Ambiance professionnelle, bienveillante et structurée
✅ Rôle clé dans une entreprise en pleine expansion
✅ Produits de qualité, circuits courts privilégiés
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou second(e) en environnement de production
* Compétences en gestion d'équipe, leadership naturel
* Organisation, rigueur et sens des responsabilités
* Créativité et passion pour la cuisine artisanale et authentique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 3 200,00€à3 900,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Formation:
* Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/05/2025