Maitre d’hôtel confirme (h/f)

Le restaurant du Casino Golden Palace « LE ROUGE 32 » dans le cadre de son expansion recherche :MAITRE DHÔTEL CONFIRME (h/f)

Sur site

Votre future fonction :

1. Assister le Responsable restauration dans lélaboration des plannings de léquipe
2. Assister le Responsable restauration dans lélaboration des procédures liées au secteur et veiller à leur suivi.
3. Superviser et participer aux mises en place dévénements en collaboration avec le service marketing.
4. Veiller au respect des normes HACCP
5. Assurer le relais entre léquipe opérationnelle et le Responsable restauration
6. Maintenir les standards de qualité en terme de service.

Qui êtes-vous ?

Manager reconnu(e), vous savez gérer et coordonner une équipe.

Vous êtes autonome et structuré(e), avec un bon niveau danticipation, un grand sens de lorganisation et une excellente gestion du stress.

Vous disposez dune expérience concluante dans le secteur de lhôtellerie-restauration, idéalement dans un poste similaire.

Vous aimez les challenges et avez envie dévoluer dans un Groupe en pleine expansion qui prône de belles valeurs : P assion A udace R espect C onnexion.

Certains de vos talents :

7. Maîtrise du Pack Office.
8. Connaissance usuelle de langlais ;
9. Connaissance parfaite des normes HACCP

Ce que nous vous offrons :

10. Un contrat à durée indéterminé (CDI) à temps plein.
11. Une durée de travail hebdomadaire de 39 heures avec deux jours de repos.
12. Un cadre de travail agréable dans une structure dynamique.
13. Un package salarial attrayant, avec des avantages extralégaux (mutuelle, tickets restaurant, valorisation du travail de nuit, prime sur objectifs)
14. Salaire annuel brut entre 27 KE à 31 KE, à négocier en fonction de lexpérience.