Vétérinaire en abattoir et responsable filière lait h/f

Vétérinaire officiel responsable du service d'inspection de l'abattoir France Poultry
Vétérinaire inspecteur à l'abattoir France Poultry et dans les petits abattoirs agréés de volailles
Assurer l'organisation, le pilotage et l'encadrement de la filière lait

Diplôme vétérinaire exigé.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
En tant que responsable du service d'inspection :
- Organise, anime et encadre le service, représente la DDPP auprès de l'abatteur
- Assurer la certification des exportations de l'abattoir (environ 600 certificats par an).

En tant que vétérinaire inspecteur :
- Supervise les inspections ante et post-mortem, inspecte des lots à risque, prononce les sanctions de l'inspection, réalise ou participe aux inspections''établissements'' en matière d'hygiène, de protection animale et de biosécurité
- Réalise l'inspection des petits abattoirs agréés de volailles du département
- Participe à la suppléance vétérinaire en abattoirs de boucherie selon les besoins

En tant que responsable de la filière lait :
- Participe à la définition des objectifs de la filière, à la programmation des inspections, en lien avec le chef de service
- Piloter les activités de la filière : suivre la programmation et les suites, assurer la revue des ordres de service, veiller à la continuité du service, assurer les entretiens professionnels
- Valide les rapports d'inspection, signe les courriers d'accompagnement et veille à la cohérence des suites proposées
- Représente le service auprès des professionnels
- Gère les alertes avec les inspecteurs concernés

CHAMP RELATIONNEL :
En externe : les responsables de la société FRANCE POULTRY et des petits abattoirs de volailles agréés, les professionnels de la filière lait
En interne : le responsable de la filière « Volailles » du service Alimentation, le secrétariat général commun, les autres services de la DDPP. Participation aux CODIR élargis de la DDPP.