Aide cuisinier h/f

L'Anacapri est un restaurant situé à Saint Hilaire du Harcouët proposant des plats traditionnels et faits maison.
Dans un cadre convivial et chaleureux, nous proposons des pizzas cuites au feu de bois, galettes, viandes, poissons, pâtes et salades, préparés à base de produits frais et authentiques.
Description du poste :
Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.
Vous assisterez le cuisinier et réaliserez notamment les entrées et les desserts, vous assurerez l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Vous réceptionnerez et stockerez également les denrées.
Missions :
- Effectuer les taches préalables à l'élaboration des plats (préparation, mise en place...)
- Préparer et cuisiner des aliments frais et de qualité
- Réaliser les entrées et les desserts
- Dresser les assiettes et envoyer les plats en salle (assurer une présentation attrayante/esthétique des plats servis)
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Suivre les recettes et les instructions pour maintenir la cohérence des plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Qualités requises :
- Expérience antérieure dans la préparation des aliments
- Sens du service et capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine et à travailler dans un environnement rapide et dynamique
- Très bon sens de l'organisation, de la gestion et de la planification ;
- Rigueur, forte attention aux détails pour assurer la qualité des plats servis
Modalités :
- Contrat 20h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs à définir
- Ne travaille pas le 24 & 25 décembre, ni le 31 décembre & 1er janvier
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 12,30€ par heure
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 13/03/2025

Experience: Débutant accepté