Chef de partie h/f

Votre mission

Adecco Langeais, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD et intérim, recrute pour son client, Hôtel et Restaurant, joyau du patrimoine du val de Loire idéalement situé dans la vallée des Rois, un CHEF DE PARTIE (H/F)

Votre mission :
Gérer et animer sa partie,
Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie,
Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits,
Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec ses responsables,
Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils,
Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur,
Contrôler l'application des procédures HACCP,
Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés,
Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration,
Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.

Prise de poste dès mars/avril, mission d'intérim jusqu'à fin octobre 2025

Horaires : 39h par semaine, 2 jours de congés hebdomadaires
Horaires continus ou coupure : de 10h30 à 14h30 et 19h à 22h30 (30 minutes de pause)

Rémunération prévue 13€ brut, à valider suivant votre profil

Si vous êtes passionné et que vous avez de l'expérience en cuisine, ce poste vous correspond, merci de postuler en ligne.

Votre profil

Votre profil :
- Vous êtes issu(e) d'une formation CAP-BEP CUISINE/BTS Hôtellerie Restauration/Bac Pro Restauration/BAC Technologie Hôtellerie
- Vous recherchez un emploi stable au sein d'une équipe conviviale
- Vous aimez le travail en équipe et vous avez le goût du travail bien fait

Possibilité de logement + poste nourri
A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.