Travail en cuisine, comptoir et salle.
-Il assure de façon permanente les tâches suivantes :
- En cuisine :il réalise la composition des plats pour le présentoir.
Il produit des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, etc.).
Il réchauffe également ou cuit des aliments et effectue l'assemblage, la finition de sandwichs, etc.
- En comptoir : prépare des commandes, informe les clients sur la composition des produits, sert et encaisse.
- En salle : animation sur le dôme à la production du Man'oucha (pain libanais parfumé au thym et lui d'olive), animation Falafel.
Toutes les tâches nécessaires à la vente de produit de traiteur et de l'évènementiel de spécialité cuisine libanaise.
Dont la mise en place des produits, les plats froids ou chauds en vitrine et s'occupe de l'approvisionnement en cours de service.
Enfin, il participe à l'entretien du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle.
Experience: 48 Mois
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Langues: Anglais souhaité,Arabe souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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