Description du poste
Aquila RH Epinal, généraliste dans le recrutement en intérim CDD et CDI, recherche activement pour l’un de ses clients sur le secteur de Bruyères, des bouchers cutteristes expérimentés H/F.
Vos missions
Les principales missions sont :
· Contrôler et identifier les anomalies.
· Mettre en cutter
· Couper et mélanger la viande et l’envoyer au poussoir avant la mise en boyaux
· Peser les matières en suivant les process
· Assurer la préparation des matières premières selon les différentes recettes
· Respecter les règles de sécurité, d’hygiène et de qualité.
Pré-requis
HACCP
Profil recherché
Une expérience dans le domaine de l'agroalimentaire ou BEP/CAP charcutier est exigé.
Nous recherchons des personnes motivées, autonome, rigoureuses et sensibilisées aux règles d'hygiène agroalimentaires.
Si ce poste vous correspond, postulez ici !
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