Directeur adjoint d'hôtel 4* f/h (h/f)

Entreprise

AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

Poste

Mon client, groupe hôtelier gérant plusieurs établissements en France, recherche son Directeur Adjoint (H/F) pour un hôtel 4* sous enseigne internationale situé à Massy.

### Vos missions :

* Assurer la gestion quotidienne autonome de l'établissement, sous la supervision du Directeur du site qui gère 2 hôtels.
* Encadrer une équipe de 5 chefs de service et 45 collaborateurs.
* Développer et dynamiser l'offre restauration en adéquation avec les standards de l'enseigne.
* Piloter la performance opérationnelle et garantir la rentabilité de l'hôtel.
* Veiller à l'application des procédures et standards de l'enseigne internationale.

### Conditions :

Statut : Cadre au forfait
Rémunération : 50K€ à 60K€ + variable, selon profil

Poste à pourvoir rapidement

Profil

## Le profil que nous recherchons pour cet établissement

De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration.

Expérience confirmée en direction d'hôtel, idéalement dans un établissement 4* de taille similaire.

Solides compétences en gestion financière et en pilotage des performances.

Excellentes capacités managériales et aptitude à fédérer une équipe.

Sens du service client, rigueur et autonomie.

Connaissance des outils de gestion hôtelière et des stratégies de revenue management.

Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier.

Gestion commerciale, sociale (législation), financière, technique.

Soucieux du détail, garant de la qualité.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire.

Vous parlez anglais et une autre langue.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Élaborer une stratégie commerciale

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

AARH Armelle AUGUSTE Recrutement® Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement pérenne et de qualité.