Responsable restauration cuisinant h/f

Votre quotidien chez nous

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Dans le cadre de l'évolution de l'équipe d'encadrement du site, nous recherchons un(e) Responsable de Restauration Cuisinant pour une clinique réalisant 80 couverts au self et 200 pour les patients.
Rattaché(e) à Ludovic, le directeur du site, vous encadrerez une équipe de 10 personnes.


Vos missions :


• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.


Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Blois
• Date prise de poste : dès que possible
• Amplitudes horaires : 7H30 15H30 du lundi au vendredi
• Avantages : salaire de 2400 euros brut mensuel = primes, 13ème mois, RTT, mutuelle gratuite, offres CSE ...
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner.


Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.