Le Maître d'Hôtel du Préfet doit s'acquitter de cinq missions principales tout en démontrant un sens de l'engagement et des responsabilités.
- Appuyer le Préfet dans la mise en œuvre de son quotidien et de son agenda
- Organiser et participer aux événements liés à la représentation du Préfet
- Gérer l'administration et la maintenance de la Maison du Préfet et de ses équipements
- Coordonner l'équipe de la résidence (3 personnels) et participer aux tâches de la Maison si nécessaire
- Participer aux services lors des réceptions et repas officiels
Le Maître d'Hôtel de la Maison du Préfet doit avant tout être doté d'un savoir-être propice à travailler en équipe et en collaboration avec une multitude d'interlocuteurs. Entre toutes valeurs cardinales, il est, avant tout, discret et présent.
Idéalement titulaire d'un diplôme dans l'hôtellerie ou d'une expérience similaire auprès d'une Autorité, il peut démontrer une expérience significative dans d'autres domaines tant que ses compétences sont transposables.
Le maître d'hôtel est amené à travailler en soirée ou en journée continue en fonction des obligations du Préfet.
CDD renouvelable
Experience: 1 An(s) - sur fonctions similaires
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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