Second / seconde de cuisine (h/f)

Description du poste :
Notre agence Adéquat recrute un ou une second de cuisine (F/H) pour un poste en CDI sur CHERBOURG pour un client spécialisé en restauration.
Vos futures missions :***Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
* Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes.
* Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Horaires
10H/ jour ; 1 semaine en 4 jours, 1 semaine en 3 jours
1 week-end sur 2
7h-14h30 puis 16h30-19h
Horaires variables
Description du profil :
Le Profil Adéquat :***Expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
* Connaissance des normes HACCP.
* Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe.
* Sens de l'organisation et rigueur.
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe
- 13 ème mois
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle
- Prévoyance
- Comité d'entreprise
- Primes
Si cette mission vous plait, envoyez-nous votre candidature. L'un de nos recruteurs vous recontactera.
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Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre à l'agence au***et nous serons ravis de répondre à vos questions

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

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