Caviste (h/f)

Nous recrutons en contrat à durée indéterminée, un.e Caviste



Dans le cadre de vos fonctions, vous avez pour objectif d’assurer le travail des vins au chai selon les consignes et programmes établis.



Vos missions seront les suivantes :

* Assurer le travail des vins au chai (réception et assemblages des vins, opérations d’hygiène/relogement/collage/filtration …) ;

* Garantir l’identification et le suivi des vins (échantillonnage, enregistrement, identification, désinfection, inventaire…) ;

* Être garant de l’hygiène / qualité / sécurité / malveillance ;

* Mettre en œuvre les mesures spécifiques nécessaires au respect de la sécurité alimentaire, de la vulnérabilité ;

* Respecter les dispositions d’assurance qualité (conformité produit, améliorations outils/conditions de travail…) ;

* Contribuer au développement durable.