Au sein d'un commerce spécialisé dans la vente au détail de fromages, vous participez à l'accueil et à la fidélisation de la clientèle ainsi qu'à la bonne organisation du magasin (mise en place, entretien.)
Vous aurez pour mission de :
- Accueillir la clientèle (présentation, service, découpe, .)
- Utiliser le matériel de découpe
- Conseiller le client dans ses choix d'achat et procéder à l'encaissement
- Participer à la gestion des produits du magasin (réception des livraisons, mise en place.)
- Positionner et dynamiser les produits du magasin
- Contribuer à la gestion quotidienne du magasin (entretien, rotation des produits, .)
- Maintenir une présence conviviale et accueillante
Profils souhaités :
Vendeur en crémerie, vendeur boulangerie, vendeur poissonnerie, vendeur fruits et légumes et vendeur charcuterie.
Experience: 6 Mois - Vente alimentaire
Compétences: Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente et de promotion,Utilisation de trancheuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Répondre aux attentes d'un client,Vendre ou louer des produits ou des services,REGLES D'HYGIENE
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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