Pizzaiolo (h/f)

Offre d'emploi : Pizzaiolo (H/F) - Restaurant Italien à Poitiers
Notre restaurant italien, situé en plein cœur du centre-ville de Poitiers, recherche un Pizzaiolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Installé dans une magnifique bâtisse du XVIIIe siècle, notre établissement met à l'honneur une cuisine italienne authentique, avec des produits frais et de qualité : pizzas napolitaines, pâtes, risottos et poissons frais.
Missions :
- Préparer et cuire des pizzas napolitaines dans le respect des traditions italiennes.
- Travailler avec des produits frais et une pâte faite maison, fermentée selon les règles de l'art.
- Assurer la gestion des stocks de matières premières (farine, levain, tomates, mozzarella, etc.).
- Collaborer avec le Chef Cuisinier pour garantir une harmonie entre les différentes spécialités de la carte.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Être force de proposition pour de nouvelles recettes et suggestions saisonnières.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Pizzaiolo, idéalement dans un restaurant italien ou napolitain.
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson de la pizza napolitaine.
- Passion pour les produits italiens et souci du détail.
- Capacité à travailler en équipe et à assurer un service rapide et efficace.
- Dynamisme, rigueur et envie de faire plaisir aux clients avec des pizzas savoureuses.
Conditions :
- Poste en CDI, temps plein.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Poste à pourvoir dès que possible.
Si vous êtes un véritable artisan de la pizza et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre chaleureux, envoyez-nous votre CV
Rejoignez-nous et faites voyager nos clients avec des pizzas authentiques et gourmandes !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿197,00€à2¿320,00€par mois
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/04/2025

Experience: Débutant accepté