THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, un traiteur réputé, un(e) grillardin H/F pour une mission en intérim. Dans le cadre de ce poste, vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine. En tant que grillardin H/F, vous serez responsable de la cuisson des viandes et des poissons, tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions :
* Préparation et cuisson des viandes et poissons à la grille
* Gestion des stocks et des commandes de produits frais
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Nettoyage et entretien des équipements de cuisson
* Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
* Expérience significative en tant que grillardin H/F
* Connaissance des techniques de cuisson à la grille
* Rigueur et respect des normes d'hygiène
* Capacité à travailler en équipe
* Bonne gestion du stress et rapidité d'exécution
* Le Permis B est un plus
Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + Indemnités kilométriques/Repas
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