Second de cuisine h/f

Travailler au sein du BOCCACCIO permettra, à tout passionné et expert en cuisine, de retrouver les Trésors de la mer afin de les mettre en scène, pour le plus grand bonheur de nos clients.
Nous recherchons, pour un CDI à temps plein, un Second de Cuisine (H/F) afin de rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.
Votre rôle est :
- Superviser la brigade en l'absence du Chef de cuisine.
- Respect des normes d'hygiène.
- Mettre au point des recettes et la carte en collaboration avec le Chef de cuisine.
- Participer à la réception des marchandises et aux contrôles d'approvisionnements.
Vous :
- Respectez les normes d'hygiène
- Maîtrisez les méthodes de cuisson en fonction du poste où vous êtes affecté
- Avez le sens du travail en équipe.
- Disposez d'une expérience de minimum 3 ans en cuisine
Ce que nous proposons :
- Rémunération en fonction du profil
- Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun
- Mutuelle négociée
- Repas inclus chaque jour travaillé
HORAIRES EN COUPURE (Service du midi - Pause - Assurer le service du soir)
Cet établissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s'offre donc à vous, en mer ou sur terre.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée