Second / seconde de cuisine (h/f)

Description du poste :
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à ROYAN (17200), en CDD de 6 mois un Second de Cuisine (h/f).
Votre rôle consistera à assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, superviser la production culinaire, contribuer à l'élaboration des menus, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la gestion des stocks et des commandes.
Description du profil :
Profil :
Le candidat idéal devra justifier d'au moins 1 an d'expérience en tant que Second de Cuisine, être titulaire d'un CAP/BEP en cuisine, et avoir de solides compétences en gestion du stress, travail d'équipe, adaptabilité, sens de l'organisation et communication.
- Travail d'équipe
- Gestion du stress
- Adaptabilité
- Sens de l'organisation
- Communication
- Gestion de stock
- Connaissance des normes d'hygiène
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire
- Gestion du personnel en cuisine
- Connaissance des équipements de cuisine
Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront en journée à temps plein.
Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe dynamique et passionnée qui valorise l'excellence culinaire et le service de qualité !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.