Votre mission
Votre mission :
- Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à la mise en place du matériel et des produits nécessaires à la réalisation des recettes
- Assurer le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le domaine de la restauration
- Effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements utilisés
- Gérer les stocks et les commandes de produits frais
- Respecter les consignes et les directives du chef de cuisine
Votre profil :
- Formation en cuisine ou expérience significative dans le domaine
- Connaissance des techniques de base de la cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Bonne gestion du stress et des situations d'urgence
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence et capacité à s'adapter rapidement
- Excellente résistance physique
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et rapide.
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