Chef de rang h/f

Hôtel indépendant 4 étoiles, devenu un vrai symbole d'élégance, de standing et de prestige !

Idéalement situé en plein coeur du Val d'Europe et à quelques minutes des Parcs Disney® et de la Gare internationale Chessy Marne la Vallée, notre établissement propose des prestations de qualité dans un cadre confortable et élégant.

Nous misons avant tout sur la satisfaction de nos clients mais aussi de nos salariés.

Bienveillance, écoute, exemplarité, bien être c'est l'opportunité à la fois de travailler au sein d'une société porteuse de valeurs humaines désireuse de faire évoluer chaque collaborateur. Et si vous rejoigniez notre hôtel l'Elysée Val d'Europe 4* dans sa quête de l'excellence et de la satisfaction client ?

Nous vous proposons un poste de Chef de rang H/F en CDI temps plein 39h (sans coupures !) pour notre restaurant Le George.

Quoi de mieux qu'un cadre de travail calme, agréable avec des espaces entièrement rénovés ? Le tout en plein coeur du Val d'Europe.

Nous misons sur la bienveillance, l'écoute et le bien-être de notre équipe. Vous avez l'assurance de travailler dans un cadre où les valeurs humaines sont au premier plan avec le désir de faire évoluer chaque collaborateur.

Voici les avantages sociaux dont vous bénéficierez : 13ème mois, prime de participation mutuelle, prévoyance, plan épargne entreprise, participation aux frais de transport, parking gratuit et carte avantage Disneyland, possibilité d'évolution

Si vous êtes movité(e), ambiteux(se) et dynamique, vous avez toutes les qualités pour rejoindre notre équipe !

VOS MISSIONS :
- Accueillir les clients de façon personnalisé et chaleureuse avec votre plus beau sourire !
- Assurer la totalité du service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ en garantissant le bon déroulement et l'excellence du service.
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission.
- Connaître parfaitement la carte afin de répondre aux besoins des clients.
- S'assurer de la bonne application des standards de l'hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur.
- Contribuer à la fidélisation et au développement du chiffre d'affaires par son action de vente.
- Être force de proposition pour développer son point de vente.
- Assurer la responsabilité de sa caisse.

PROCESSUS D'EMBAUCHE :
- Premier entretien téléphonique après pré-sélection
- Retour du chargé(e) de recrutement positif ou négatif
- Si retour positif : Programmation d'un extra test
- Retour définitif après concertation avec l'équipe

NOS ENGAGEMENTS :
- Un environnement de travail bienveillant et encourageant : Obtention du Label HappytoWork
- Un engagement RSE : Nombreuses actions mises en place pour favoriser le Développement Durable
- Promotion de la mixité : Notre hôtel place la diversité au coeur de ses préoccupations
- Hôtel inclusif : L'Elysée soutient l'emploi des travailleurs en situation d'handicap.
- Mobilité interne : Nous privilégions l'évolution de nos collaborateurs

Alors prêt à relever le défi ? Notre équipe vous attend avec impatience !