Responsable de salle h/f

Envie d'une carrière savoureuse ?
N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !
Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.
Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.

Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre :

Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.

Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ?

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :

-Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
-Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients
-Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
-Faire respecter la stricte application des règles HACCP
-Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.

Passionné.e par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable
Fortes qualités managériales et organisationnelles
Animateur d'équipe H/F motivant
Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.
Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ?
Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap

Pour candidater, merci de cliquer sur POSTULER et inscrivez-vous directement à une session de recrutement qui aura lieu le 14 janvier.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs,Assurer un briefing et débriefing sur le service,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Gérer une caisse,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Respecter les standards de service de l'établissement,Veiller à la satisfaction du client

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.