ESICAD Toulouse recherche pour l'un de ses partenaires, une collectivité dynamique de l'ouest toulousain, un(e) apprenti(e) agent polyvalent de restauration !
Une formation ou un emploi : Pourquoi pas les deux ? Préparez dès maintenant votre prochaine rentrée : faites le choix d'une formation professionnalisante, profitez des avantages d'un contrat en alternance et décrochez votre à ESICAD Toulouse afin d'intégrer par la suite le BTS Management de l'Hôtellerie Restauration !
VOS MISSIONS
Vous contribuerez aux activités principales suivantes :
1. Préparer son matériel
2. Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
3. Présenter les mets de manière agréable
4. S’exprimer clairement avec langage modéré et adapté
5. Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance
6. Assurer le service des repas et adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives durant le temps de repas
7. Nettoyer matériels et locaux
8. racer et enregistrer les relevés de contrôles HACCP
VOTRE PROFIL
9. Vous souhaitez préparer une mise à niveau en Hôtellerie Restauration.
10. Neutralité, Discrétion et Conscience professionnelle font partie de vos qualités
11. Rigueur dans l’application des règles, des protocoles et des contrôles en matière d’hygiène et de sécurité.
12. Respect, action collective, entraide, adaptabilité, disponibilité
MODALITES
Pour postuler à cette offre, vous devez impérativement remplir un dossier de candidature et vous inscrire dans notre école.
13. Type de contrat : alternance, en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage
14. Durée : 12 mois, temps plein
15. Lieu de travail : périphérie de Toulouse
16. Salaire : à calculer selon votre âge et votre niveau d’études
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