La Grande Baie Hotels and co ,est une nouvelle entreprise familiale crée en 2024.
Nous recherchons un commis(e) de cuisine pour apprendre le métier de cuisinier(e) et nous rejoindre durablement .
Vos missions seront :
Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats
Éplucher, couper ou émincer les légumes et autres produits
Respecter les procédures internes liées à la préparation des plats
Aider à l'envoi des plats pour le service en salle
Veiller à l'hygiène de la cuisine et du matériel
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Pour ce poste, vous devrez être capable de travailler en équipe, être motivé(e) et passionné(e) par la cuisine .
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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