Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel moléculaire sur Toulouse proche métro Marengo, unique en son genre.
Poste à pourvoir Avril
Vous travaillerez sur une carte et un nombre de couverts réduits
Vous aurez pour missions :
- Organisation de l'approvisionnement et du travail
- Production culinaire
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées.
- Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir.
- Vous êtes en charge de la gestion des stocks et approvisionnement.
Vous possédez trois à cinq d'expériences professionnelles réussie dans ce domaine. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est important pour vous. Vous êtes volontaire, appliqué(e), rigoureux(se) et curieux(se) de travailler sur un nouveau concept en France
Le restaurant est ouvert 5 jours sur 7, midi et soir. Vous ne travaillerez ni le dimanche ni le lundi et ni mardi midi
Horaires en coupure 9h30-14h30, 18h-22h. Vacances pendant l'été à déterminer
Prise de poste : dès que possible. CDI : 39 heures / semaine
salaire 2500 euros net + mutuelle
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.