Chef de cuisine (h/f)

Nous recherchons notre chef de cuisine en contrat du 03 février jusqu'au 10 novembre 2025.

Vos missions :
Vous Élaborerez les repas dans le respect des règles HACCP et du référentiel Métiers.
Préparation du chaud et du froid.

Vous servez entre 50 et 170 couverts / service. Équipe jusqu'à 4 personnes en cuisine.

Horaires : 9H00 13H30 ou 17H00 20H30
travail le week-end
travail en continu possible 8H30 15H30
Possibilité de logement sur place

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.