Gouvernant hôtellerie f/h

Votre mission

« Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux »


Nous sommes à la recherche de notre Gouvernant hôtelier. Et si c'était vous ?

Rattaché(e) au responsable de site, vos missions couvrent les domaines suivants :

FIDELISATION CLIENT :

Contribue à la fidélisation du client:
- A un dialogue régulier avec son client pour connaitre son niveau de satisfaction
- Traite les demandes ou réclamations du client
- Détecte et transmet au N toutes les opportunités de développement ou d’amélioration sur le site
- Veille à assurer un bon relationnel avec le client.
- Veille à respecter la confidentialité des clients.
- Est le représentant d’Elior Services auprès du client.
- Veille à l’entretien de sa tenue et à sa bonne présentation

QUALITE,SECURITE ET ENVIRONNEMENT :

- Contrôle l’application et le respect des règles d’hygiène et de sécurité au travail sur son site
- Veille à l’application de la politique Qualité
- Veille à la bonne application de la charte d’engagements «Développement Durable»
- Assure la gestion «Qualité» du site (fiche de traçabilité, Reporting…)

ORGANISATION DU SITE :

Met en œuvre l’organisation du site, définie avec son supérieur en s’adaptant
aux contraintes du client :
- Propose des solutions d’organisation afin d’optimiser le site
- Choisit les produits appropriés pour les sites
- Remonte ses besoins en produits à son N
- Fait appliquer les protocoles spécifiques aux contraintes du site
- Assure la maintenance du matériel dans les conditions d’hygiène et de sécurité
requises
- Répartit les tâches de l’équipe (gestion des plannings)
- Planifie les besoins en effectifs en rapport avec les variations d’activité (taux
d’occupation de l’hôtel)
- Participe aux contrôles mensuels avec le Gouvernant Régional ou le Conducteur de
Travaux et met en place des plans d’actions pour rétablir les dysfonctionnements
- Suit les plans d’action
- Effectue le contrôle des chambres et des stocks
- Remonte les éléments de facturation

MANAGEMENT D’EQUIPE :

- Recadre les comportements par un entretien si nécessaire et fait remonter les situations
conflictuelles au besoin
- Participe aux entretiens des femmes/valets de chambre dans le respect de la politique
d’entreprise
- Anticipe et priorise les besoins de recrutement et les fait valider par son supérieur tout
en tenant compte de la politique d’entreprise de privilégier la mobilité
- Veille à la bonne intégration des nouveaux embauchés
- Développe les compétences de l’équipe
- Remonte les besoins de formation à son supérieur pour les ajouter au plan de formation
- Est garant du climat social
- Planifie les besoin en effectifs par rapport aux variations d’activité (taux d’occupation de
l’hôtel)
- Contrôle et communique au service Paie les éléments de Paie en respectant les délais et la procédure adéquate

Votre profil

De formation dans l'hôtelerie, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum.

Vous maîtrisez parfaitement les standards hôteliers et l'excellence de service, vous appréciez les challenges et êtes doté d'un sens inné de l'organisation.

Votre environnement de travail

Elior Services met le professionnalisme de ses équipes au service du bon fonctionnement et de l’image de marque de ses clients parisiens.

Dans le cadre de notre développement en Ile de France, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) pour un client prestigieux.

Vos avantages

1. Participation au transport
2. Heures supplémentaires majorées