Fr - maître d'hôtel (h/f/x)

Description du poste


Vous êtes au commencement d'une expérience client exceptionnelle. En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous accueillerez nos clients dès leur arrivée !

Votre rôle :

* Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise des commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement
* Vous œuvrez au service du midi et du soir
* Offrir un accueil chaleureux et professionnel aux clients, proposer des services attrayants
* Apporter conseil et expertise sur les menus
* Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté d’un très bon relationnel.
* Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services. Vous connaissez la législation française et êtes en mesure d’établir les plannings, suivez le décompte de la durée du travail de vos équipes et adaptez la demande d’extra en fonction de l’activité de l’établissement
* Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration

Qualifications


Votre expérience et vos compétences incluent :

* Passionné.e par l'hôtellerie, vous avez une expérience dans le domaine (2 ans minimum)
* Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
* Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
* Capacité à travailler en équipe

Une connaissance des outils SIMPHONY & INVENTORY seraient un +



Informations supplémentaires


Contrat CDI

Salaire 2600€ brut/mois

Prise de poste début mars 2025

Vos avantages :

* Intéressement collectif (car on aime partager !)
* Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !)
* Mutuelle avec ayants droits gratuits (pour une santé rayonnante !)
* 300€ Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !)
* Bon annuel pour un séjour dans un hôtel 4/5 étoiles (le rêve chaque année !)
* Prime parrainage nouveau collaborateur
* Accès au Préviclub (centrale d'achat de la Mutuelle Prévifrance)
* Réductions pour vous et vos proches Carte ALL (parce que la famille, c'est important, même au boulot !)